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Küchenchef/in bzw. Leiter/in unseres SB-Restaurants METRO Cash & Carry Österreich GmbH

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 Metro Header
Küchenchef/in bzw. Leiter/in unseres SB-Restaurants 

Job-Nummer

 104647

Beschäftigungsart

: Vollzeit

Arbeitsorte

: 
METRO Cash & Carry Wels 
 
 Wels 4600
 

Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer, jene die an sich glauben und ihre Träume verwirklichen. Wir arbeiten für unsere Kunden!

Zur Verstärkung unseres Teams im Großmarkt Wels suchen wir eine/n

Küchenchef/in bzw. Leiter/in unseres SB-Restaurants (m/w)


 
Ihre Aufgaben:
  • Leitung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung unseres METRO-Restaurants
  • Erstellung eines ansprechenden kulinarischen Konzepts in enger Zusammenarbeit mit zentralen Schnittstellen
  • Durchführung des Wareneinkaufs aus dem METRO-Sortiment und damit verbundene Verantwortung für das Budget
  • Freundliche und kompetente Beratung und Servicierung unserer Kunden
  • Leitung und Weiterentwicklung des Restaurant-Team sowie Erstellen von Dienstplänen
  • Schaffen einer einzigartigen Guest-Experience
  • Durchführung des täglichen Restaurantbetriebs
  • Umsetzung und Sicherstellung der Hygienerichtlinien nach HACCP

Ihre Qualifikationen:
  • Fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau etc.)
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in, idealerweise in einem Systemgastronomiebetrieb
  • Erfahrung in der Leitung eines mehrköpfigen Teams
  • Hohes Bewusstsein für Qualität und Standards im Küchenbetrieb
  • Professionelles und gepflegtes Auftreten und ausgeprägte Sozialkompetenz
  • Flexibilität, Eigenverantwortung und Einsatzbereitschaft
  • Kenntnisse der Küchenorganisation und Hygienerichtlinien
  • Gute MS Office Kenntnisse

Wir bieten:

  • Die Vorteile eines Großunternehmens mit ansprechenden Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatte, Mitarbeiterfeste, gratis Parkplatz und Vergünstigungen in unserem Betriebsrestaurant
  • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten (06:30 - 17:00, Sonntags frei)
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bei METRO


Ihr Gehaltspaket:

Das von uns gebotene Gehalt orientiert sich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Eine marktkonforme Überzahlung des kollektivvertraglichen Mindestgehaltes, das für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung 1.634,- Euro brutto beträgt, ist vorgesehen.

 

Haben wir Ihr Interesse an dieser Stelle geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung an Frau Petra Spitzer.
 
METRO Cash & Carry Österreich GmbH 

Stellenanzeige

: 08.05.2019