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Lebensmitteltechniker (m/w/d) – Labor & Produktentwicklung

VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Technik / Produktion
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Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor, in der Qualitätssicherung oder Produktentwicklung der Lebensmittelbranche
  • Kenntnisse in der Lebensmittelanalytik und im Umgang mit Laborgeräten von Vorteil
  • Interesse an Rezepturentwicklung, Produktoptimierung und technologischen Prozessen
  • Strukturierte, genaue und selbstständige Arbeitsweise
  • Analytisches Denkvermögen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude daran, neue Lösungen zu entwickeln
  • Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
Deine zukünftigen Tätigkeiten
  • Durchführung von Laboranalysen und Qualitätskontrollen von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte sowie bei der Optimierung bestehender Rezepturen
  • Durchführung von Versuchen und Testreihen im Rahmen der Produktentwicklung
  • Überwachung und Dokumentation von Produktions- und Qualitätsparametern
  • Beurteilung von Produktqualität, Haltbarkeit und sensorischen Eigenschaften
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Verbesserung von Herstellungsverfahren
  • Auswertung, Dokumentation und Interpretation von Laborergebnissen
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Produktentwicklung
  • Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und hygienischer Vorschriften
Wir bieten
  • Vollzeitanstellung (40h/Woche), Gleitzeit
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Aufgaben in Labor und Produktentwicklung
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Entwicklungsprozesse aktiv mitzugestalten
  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
  • Eine langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Unternehmen
  • Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 3.500,– auf Vollzeitbasis.
    (KV Nahrungs- und Genussmittelindustrie Angestellte) VG 3. Eine Überzahlung ist abhängig von deiner Qualifikation und einschlägigen Berufserfahrung möglich.

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!